لماذا يتحول لون وعاء الستانلس ستيل إلى اللون البني؟- Suzhou Jiayi Kitchenware Technology Co., Ltd.

لماذا يتحول لون وعاء الستانلس ستيل إلى اللون البني؟

منشور من طرف مسؤل

وعاء الستانلس ستيل هو وعاء طبخ كبير وعميق مصنوع من الستانلس ستيل، وهو مادة متينة ومقاومة للتآكل ويشيع استخدامها في تجهيزات المطابخ. تأتي أوعية الحساء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بأحجام وقدرات مختلفة، وتُستخدم عادةً لطهي كميات كبيرة من الحساء واليخنات والمرق والأطباق الأخرى التي تعتمد على السوائل.

يعد الفولاذ المقاوم للصدأ مادة شائعة في أواني المستودعات نظرًا لمتانته وسهولة تنظيفه ومقاومته للصدأ والتآكل. يعتبر الفولاذ المقاوم للصدأ أيضًا موصلًا جيدًا للحرارة، مما يساعد على ضمان الطهي المتساوي ومنع البقع الساخنة. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يتم تصميم أوعية الحساء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بميزات مثل الأغطية والمقابض وأنابيب الصب الضيقة لسهولة الاستخدام. تتوفر أوعية الحساء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في مجموعة متنوعة من الدرجات، مع كون الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 خيارًا شائعًا للأواني العالية الجودة. تجهيزات المطابخ الجودة. هذه الدرجة من الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوعة من 18% كروم و10% نيكل، مما يمنحها مظهرًا لامعًا ومصقولًا وتجعلها مقاومة للبقع والتآكل. تعتبر أوعية الستانلس ستيل آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق بشكل عام ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من مواقد الطهي، بما في ذلك الغاز والكهرباء والحث.

يمكن أن تتحول أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ إلى اللون البني بسبب عملية تُعرف باسم "التلوين الحراري" أو "الصبغ باللون الأزرق". يمكن أن يحدث هذا عندما يتم تسخين الفولاذ إلى درجات حرارة عالية، مما يتسبب في تكوين طبقة رقيقة من الأكسيد على سطح المعدن. يمكن أن يختلف لون طبقة الأكسيد اعتمادًا على درجة الحرارة والجو الذي يتم فيه تسخين الفولاذ.

عادة ما يكون اللون البني أو الأزرق الذي يظهر على أواني الستانلس ستيل نتيجة لتكوين طبقة أكسيد سميكة بسبب الحرارة الزائدة. يمكن إزالة هذه الطبقة باستخدام منظف كاشط أو منتج تنظيف متخصص للفولاذ المقاوم للصدأ. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن الحرارة المفرطة يمكن أن تسبب أيضًا ضررًا لوعاء المرق، لذلك من الأفضل تجنب ارتفاع درجة حرارة الوعاء في المقام الأول.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يحدث تغير اللون أيضًا بسبب بقايا الطعام أو بقع الماء العسر أو غيرها من المواد التي قد تتلامس مع الوعاء. الصين بالجملة الفولاذ المقاوم للصدأ المرق أخبرك أن التنظيف والصيانة المنتظمة يمكن أن يساعد في منع تغير اللون والحفاظ على مظهر أوعية الفولاذ المقاوم للصدأ في أفضل حالاتها.

24X14cm الزيتون الأخضر الغذاء الآمن المغلفة الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ستوكبوت JY-2414L

JY-2414L

مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المتين، مما يجعلها مقاومة للخدش والصدأ والتآكل. تم تصميم قلب الألومنيوم السميك بقطر 4 مم لتحمل قسوة الاستخدام اليومي في بيئتك التجارية. تتميز مجموعة Olive Green بالكلاسيكيات. طلاءنا غير لاصق بقدر ما يأتي (لسهولة إطلاق الطعام وتنظيفه)، كل ذلك بدون PFAS، أو PFOA، أو الرصاص، أو الكادميوم. مصنوع للقيام بمهام متعددة في الإفطار أو الغداء أو العشاء، هذا الوعاء متعدد الاستخدامات بسعة 5 لتر مع غطاء يُخرج الحساء اللذيذ والمرق اللذيذ والمطهو الطري والمزيد.